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Auteur Sujet: Vendredi 3 juin soirée - Biarritz  (Lu 2527 fois)

Hors ligne Isa Bella

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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #90 le: 07 mai 2019, 20:54:36 »
Je souris à notre hôtesse.

Là, je dois admettre qu’une part de poulet basquaise ce serait tomber dans le péché de gourmandise.

Passons tout de suite à un bon morceau de bon fromage au bon lait de bonne brebis


 
Si le distrait fou n'a pas encore frappé le pinailleur fou ne vas pas tarder à le faire...

Hors ligne Barbara Duval-Cochet

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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #91 le: 08 mai 2019, 10:28:27 »
Je savoure le repas sans faire de commentaires. Néanmoins, je m'interroge sur la phrase interrompue du boss et la réaction de notre hôte. Des éléments m'échappent pour l'heure...
Ce flic-là, c'est une crème de gentillesse. Il faudra le buter.

Hors ligne Iñaki Itturi

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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #92 le: 08 mai 2019, 17:06:24 »
Je ne montre aucun signe que le silence gêné de notre hôte ait pu m'interpeller.

-"Oui, un repas sans fromage c'est comme un roman sans une  bonne fin. J'ai eu un chien moi aussi, un boxer mastiff. Il passait son temps à fuguer et à chercher la bagarre avec les autres chiens du quartier. Un sacré tempérament !"

Hors ligne Dr Puymarie de Saintonge

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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #93 le: 08 mai 2019, 19:17:39 »
Pour la première fois depuis le début du repas j'ouvre la bouche pour autre chose que de dire merci, manger ou boire.

Les boxer on la réputation d'être très doux et protecteur avec les enfants. Je termine mon verre et tout en attendant d'être servie j’ajoute. J'aime pas les boxers.

Hors ligne MJess

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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #94 le: 09 mai 2019, 13:09:41 »
Maylis en parfaite hôtesse ne prend aucun ombrage du refus de ses invités devant la proposition d'un plat de résistance.

Pourtant elle répond à Isa.

Oh non, je vous avais prévu des magrets de canard et des pommes de terre à la sarladaise.

Elle ramasse le plat de cèpes et lance un regard à son époux, toujours ses bouteilles en main.

Ernest, tu débarrasses pour le fromage ?

Ce qu'il fait, récupérant assiettes et fourchettes, laissant couteaux et verres.

Maylis revient quelques minutes plus tard avec un grand plateau duquel elle dépose un plat de fromage de brebis tranché finement et son bol de confiture de griottes noires, ainsi qu'un gâteau basque entier et une cafetière.

Ernest fournit à chaque invité une assiette à dessert, une tasse à café et sa sous-tasse, une petite cuillère et un petit verre à pied.

Pendant que son épouse sert le fromage, la confiture, le gâteau basque et le café selon les désirs des invités, il débouche une bouteille artisanale.
« Vous m’en direz des nouvelles. »
Et il sert avec un sourire malicieux.

Gérard a mangé avec ses compagnons, prenant de tout sans excès. Il accepte le café mais refuse la liqueur en posant la main sur le bras d’Ernest.
« Non merci, il me faut garder les idées claires ce soir, au cas où je serai appelé. »

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Hors ligne Dr Puymarie de Saintonge

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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #95 le: 09 mai 2019, 22:13:44 »
Je me contente d'un petit morceaux de fromage de brebis qui doit être sans nul doute bien meilleur que de l'Etorki bien industriel.
Je le mange sans pain ni beurre et par contre tend bien plus volontiers mon verre pour le digestif maison, sans aucunement toucher au gâteau, que je refuse d'un geste poli de la main.

*Bon d'accord je suis vieille et moche et la bouffe est pas trop dégueu, mais j'en ai marre de la bouffe locale. Je veux une bonne salade d'algue avec quelques suchis et un bon verre de vrai bon saké. Marre des trouducs.*
« Modifié: 09 mai 2019, 22:17:59 par Dr Puymarie de Saintonge »

Hors ligne Iñaki Itturi

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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #96 le: 09 mai 2019, 23:01:52 »
Je me sers une large part de fromage et je m'en régale. Je porte le verre du tord-boyau familial à mes lèvres et en bois une petite rasade.

Je regarde la vielle :
-"Affectueux et doux les boxers c'est vrai, mais sait-on vraiment ce qui se cache dans la caboche de certains ?"

Je me lave les dents avec la liqueur comme s'il s'agissait d'un bain de bouche, de manière peu distinguée et regarde le chef :


-"La route a été longue. J'irai bien m'allonger, la soirée est bien longue." Et rajoute pour nos hôtes : "Si vous le permettez bien sûr ?"
« Modifié: 09 mai 2019, 23:25:09 par Iñaki Itturi »

Hors ligne Charles Teyssier

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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #97 le: 10 mai 2019, 10:43:51 »
Je mange de tout et en quantité, le dessert ne fait pas exception. J'adore la nourriture. La parfaite définition de l'expression "joindre l'utile à l'agréable". On se fait plaisir, et l'impact que ça génère est formidable. A se demander comment les mortels ne s'en rendent pas compte. Surtout chez les occidentaux, de ce que j'ai compris de la Terre.

Mais bon, on n'est pas là que pour s'amuser non plus. Je me calme donc sur la boisson pour garder les idées claires, et attend que le chef donne le signal du départ.
La peur est la petite mort qui conduit à l'oblitération totale.

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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #98 le: 10 mai 2019, 11:59:41 »
Je continue à me régaler avec le fromage, le gâteau et le café. Côté bouffe, l'enfer, ce n'est pas un resto très étoilé. Cependant, je refuse, comme le chef, la liqueur.

Le repas me réjouit, mais j'ai hâte de m'attaquer à la mission. Un succès nous permettrait de rester un peu sur Terre et ici, c'est mieux qu'en bas, en vrai.

Bon, et que fait mon assistante ? Le petit personnel de nos jours, je vous jure !

Ce flic-là, c'est une crème de gentillesse. Il faudra le buter.

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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #99 le: 10 mai 2019, 17:57:16 »
Maylis et Ernest ont donc servi la fin du repas selon les désirs de chaque invité, et toujours avec le sourire.

Le fromage a un goût authentique, comme tout le reste du repas d'ailleurs et même la liqueur qui arrache quelques expirations brûlantes de la part des téméraires.

Une fois les invités rassasiés, Gérard se lève de table avec un regard pour Iñaki.

Non ce n'est pas le moment. Vous aurez tout le temps à notre retour.


Il se tourne vers ses amis avec son grand sourire et une poigne de main chaleureuse.

Grand merci pour cette copieuse collation. Nous avons à faire dehors et allons rentrer tard. Ne nous attendez pas.

Et il entraîne toute son équipe vers l'extérieur et son fourgon.

Bien le bonsoir Maylis. Ernest, à demain.


Une fois dans la rue, au moment où il ouvre sa portière, son téléphone sonne dans sa poche et sa radio dans la cabine. Il décroche vite fait.
Une voix énervée et pressée hurle dans le combiné :

Gérard, grouille-toi de rappliquer sur la place ! On risque un problème avec les chasseurs.

Il répond d'une voix sèche.

OK, je suis là dans 3 minutes.


Et il raccroche d'un geste rageur.

Et merde, au moment où on pouvait avancer, je dois vous laisser. Vous pouvez peut-être commencer par la ferme des Beheregaray. C'est la victime de mercredi.

Gérard sort une carte de la région de sa boite à gants. Il l'étale sur le siège conducteur et indique un lieu à quelques kilomètres vers le nord-est du village. Son index glisse sur le papier au rythme de ses indications.

Par là, le chemin de Peritchenborda juste avant la sortie du village par la D3. Vous verrez plusieurs fermes le long, c’est la deuxième à droite. Vous allez retenir ou vous voulez la carte ?

Il regarde l'équipe d'un air sérieux.
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Hors ligne Dr Puymarie de Saintonge

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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #100 le: 10 mai 2019, 19:37:32 »
Je devrais m'en souvenir, mais à tout hasard on veut bien garder la carte. Des fois qu'on trouverais des pistes et qu'on doive bouger sans vous vu que vous allez être occupé par les chasseurs. Dis-je d'un ton calme.
C'est pas parce que c'est un Andro qu'on va se laisser impressionner.

Hors ligne Justine Hentroo

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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #101 le: 10 mai 2019, 23:32:25 »
En même temps, ayant manifestement attendu le départ hors de table et de ses traquenards, je sors de la pension de famille et trottine jusqu'au rassemblement.
En chaussures de sport et jogging gris très sombre (capuche dans le dos, on peut voir que mes cheveux sont encore mouillés, et je n'ai plus de maquillage, ni boucles d'oreille).
Suffisamment attentive, j'ai parfaitement entendu ce qui vient d'être dit -en principe- et je m'approche suffisamment pour jeter un coup d'œil sur la carte, sans bousculer, ni interrompre personne.
*Eh ben voilà... ça commence à merder....*
Faisant glisser mon mini-sac à dos habilement le long de ma manche jusqu'au bout de ma main, j'en sors prestement mon smartphone et commence à tapoter -silencieusement- du pouce l'écran pour noter "ferme BaieHèreGaré - chemin de Péritchèneborda(?) par D3 avant sortie de SaintPet. Deuxième ferme à droite." Victime de mercredi.
*C'est la première ça, la fille violée et lacérée. Burp...  je sens que j'ai bien fait de manger léger...*
La vieille Jeanne demande la carte, et elle a bien raison.
Moi je n'demande rien et j'enregistre mes notes, avant de relever la tête avec un demi-sourire de convenance. Puis j'interroge... mon GPS (en mode silencieux, toujours).
« Modifié: 11 mai 2019, 10:36:02 par Justine Hentroo »
Aucun de tes coffres-forts...
ne suivra ton corbillard.

Hors ligne Barbara Duval-Cochet

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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #102 le: 11 mai 2019, 09:33:52 »
Calme et silencieuse, je suis concentrée et à l'écoute des indications du chef. J'essaie de comprendre aussi ce qu'il ne nous dit pas.

Légèrement impatiente tout de même d'aller sur le terrain. 
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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #103 le: 11 mai 2019, 14:11:41 »
*Des magrets de canard et des pommes de terre à la sarladaise ?  Dommages, ce sera pour une autre fois*

 
Avec le même appétit je me régale du fromage de brebis puis du gâteau basque, tous en discutant avec nos hôtes de  l’Esquirrou, cet Ossau-Iraty récemment élu meilleur fromage du monde...

Je finis avec une (pas trop) petite goutte de la goutte locale :
C’est de la bonne, elle fait au moins 60 degrés. Il n’y aurait pas un peu de prunelle ?

Quand nous nous levons de table je dis à Gérard, montrant ma tenue de diner :
Je me suis habillée pour faire honneur pendant le diner, laissez-moi 3 minutes pour remettre quelque chose de mieux adapté à des ébats nocturnes.

Sans même attendre la réponse je fonce dans ma chambre enfiler la tenue préparée à l’avance : sous-vêtements de sport, sweat et jeans noirs et chaussures de sport.

3 minutes après je les ai rejoints, ils sont en discussion autour d’une carte. 

Alors, on va ou et on y va comment ?
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Re : Vendredi 3 juin soirée - Biarritz
« Réponse #104 le: 11 mai 2019, 14:54:26 »
Les hôtes auront avoué à Isa que c'est ce fromage là même qu'ils dégustent à leur table. Ernest va exprès à Mauléon à 80 km pour en acheter.

Gérard aura montré une légère impatience devant les besoins excessifs de la gente féminine à se changer à la moindre occasion.

Il hoche lentement la tête à la remarque de Jeanne-Andrée et lui tend la carte à demi repliée.

Au retour d'Isa après le débrief, il dit d'un ton sec.

Vous verrez cela avec vos camarades.


Du pouce il montre une vieille DS vert algue garée à proximité.

Je ne veux pas savoir si vous volez une voiture mais ne touchez pas à la titine d'Ernest.

De l'autre côté de la route, son regard se perd un instant sur une 4x4 flamboyante en silence.

Puis il embarque dans son fourgon en lançant un dernier conseil :

« Je compte sur vous, je suis déjà en retard. Soyez discrets. »

Et il démarre avec le gyro et la sirène à fond.

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